Vepřové masíčko se zeleninou
Postup
- Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
- Zprudka osmahneme na sádle, z obou stran, přidáme nakrájenou cibuli a ještě orestujeme.Můžeme přidat ještě trochu papriky, zaprášíme moukou a přilejeme horkou vodu a ochutíme hovězím bujonem.
- Dusíme asi 3/4 hodinky a pak přidáme mraženou zeleninu, dobrá je zelenina s kukuřicí, ale může být jakákoliv.
- Naše děti mají rády víc omáčky, takže já ještě zahušťuji záklechtkou (mouka s vodou:-), nebo zásmažkou.
- Povaříme ještě 10min. a můžeme servírovat.