Jemné bramborové knedlíky

Postup

1. Do vařených nastrouhaných brambor dáme vejce a rohlík nakrájený na kostičky, osolíme a postupně přimícháváme krupičku a solamyl.
2. Vše zpracováváme tak, aby z těsta šly vytvořit kuličky.
3. Lehce je obalíme před vložením do vody v solamylu.
4. Knedlíky vložíme do vařící osolené vody a vaříme dle velikosti knedlíku (12-20 min)