Maminčino kuře
Postup
- Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou slaninu, játra, opepříme, přidáme kmín a krátce orestujeme, přidáme žampiony a dusíme. Standardním způsobem upečeme kuře. Uvaříme těstoviny, přecedíme a propláchneme studenou vodou. Do výpeku z kuřete přidáme uvařené těstoviny, orestovaná játra, na to položíme 1/4 kuřete a krátce zapečeme.
- Je to vynikající....