Koláč z rebarbory
Postup
- napřed si očistím rebarboru z vláken a nakrájím na tenké plátky,přidáme cukr,vodu,podusíme -já to nechám úplně rozvařit -přidám máslo,ořechy a pokud je směs moc řídká přidám i pár mletých piškotů nebo přisypu ml.ořechy
- zapnu troubu a pak si udělám těsto 1-
- na vále smíchám mouku,,sodu,tuk,žloutky,moučkový a vanilkový cukr,smetanu,sůl a vypracujeme těsto........to se pěkně rozloží na máslem vymazaným a hrubou moukou vysypaný plech ,na to se dá směs rebarbory a dá se zapéct------tak napůl !!!!!....
- těsto 2 mezi dobou pěčení vyšleháme bílky s cukrem na tuhý sníh ,potom postupně přidáme žloutky,mouku s prdopečem,kakao a olej vše smícháme a přidáme na skoro upečený koláč a pěkně upečeme .
- Až se koláč vychladí přelijeme jej čokoládovou polevou