Ořechové šneky z kynutého těsta
Postup
- Nejprve si připravíme kvásek.Z ohřátého mléka , rozdrobeného droždí , lžíce cukru a špetky soli.Necháme vzejít.Z mouky , cukru , vejce , kvásku , rozpuštěného tuku , citr. kůry vypracujeme těsto.(Já těsto vypracuji ručním robotem metličkama jako do spirály) a necháme těsto kynout aspoň hodinu.Poleva citronová(z nouze jsem zkusila i jupí štávu, místo citr. šťávy a byla výborná)