Dobrá bábovka

Postup

1. Příprava:
2. Utřít žloutky s cukrem, přidat olej a vodu, rozmíchat, vsypat mouku s práškem do pečiva a citrónovou kůrou , pak opatrně vmíchat sníh a dle chuti rozinky, čokoládu a oříšky.
3. Vlít do vysypané a vymazané větší formy.
4. Peče se asi 1/2 hodiny při cca 180 °C.
5. Těsto je velmi křehké a vláčné, vhodné i na bublaniny.