Kapustová žemlovka (nádivka)

Postup

1. Rohlíky pokrájíme na kostičky a pokropíme je mlékem. Pak přidáme pokrájenou předvařenou a scezenou kapustu, žloutky, nastrouhanou Nivu, pokrájenou slaninu (uzeninu), dochutíme solí, pepřem, česnekem nebo muškátovým oříškem dle chuti a promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků a vše dáme do vymazané zapékací mísy (můžeme vysypat i strouhankou). Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu dozlatova.
2. Podáváme s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou. Horké můžeme na talíři posypat troškou strouhané Nivy.
3. *Pokud vynecháme slaninu, máme vegetariánský pokrm.