Kuličky z mletého masa v rajské omáčce
Postup
- Všechno na kuličky smíchám a pořádně prohnětu aby se to spojilo.
- Ve větším kastrolu si udělám zásmažku, zaliju vodou, přidám protlak, sůl (1lžičku), cukr (3 lžičky), 4 kousky bobek listu, 5 kuliček nového koření, půl lžičky mleté skořice.
- Nechám omáčku provařit a potom do ní zavařuju kuličky - naberu na lžíci, v namočencýh dlaních vytvaruji a lžící pustím do omáčky. Nechám povařit 20 - 30 minut.
- Vařím nim. jednou týdně.