Pomazánky, které jsou u nás oblíbené
Postup
- SLONÍ ŽRÁDLO
- 1 junior(400 g)
- 2-vařená vejce
- 2 steril.okurky
- majolka
- svařit lžíci oleje,kečupu,worchestru,hořčice
- Vše nastrouhat a přidat majolku a vychladlý svařený nálev.Vychladit.
- RYBÍ POMAZÁNKA
- Konzerva makrely ve vl.šťávě-šťávu slijeme
- Nastrouhat 1/2 cibule najemno
- 1 sterilovaná okurka
- Máslo
- Ryby rozmačkat, přidat cibilku a okurku a vymíchat s máslem
- RYCHLÁ JEMNÁ ČESNEKOVÁ
- 1 pomazánkové máslo
- 2 kostky taveného sýra smetanového
- hodně rozdrcených česneků
- Vše vyšlehám ručním el.šlehačem
- SARDINKOVÁ
- 100 g másla
- sardinky
- jemně str.salám(šunkový)
- 1 kyselou okurku
- 1 vejce malou cibuli
- citr.štáva
- Nastrouhat a vymíchat
- POMAZÁNKA Z KRABÍCH TYČINEK
- Balíček krabích tyčinek-necháme v mikrovlnce trochu povolit a nastrouháme
- majolka
- citrónová šťáva
- sůl,pepř
- TUŃÁKOVÁ
- Tuňák ve vl.šťávě-štávu slijeme
- majonéza
- 3 vařená vejce-jemně nastrouháme
- POMAZÁNKA ĎÁBLÍK
- 3 vařená vejce
- 2x paštika Ďáblík(nebo jiná ostrá paštika)
- 1 pomazánkové máslo
- 1 PL hořčice
- Vyšlehat šlehačem
- JÁTROVÁ POMAZÁNKA
- buřtík játrové paštiky
- 2 vařená vejce
- 1 menší cibule
- 1 PL hořčice
- 1 kostka taveného sýra
- máslo
- paprika zelená-nakrájet najemno
- Nastouhat vejce, cibulku a smíchat s ostatním
- HERMELÍNOVÁ
- 1 Hermelín-nastrouhat na hrubo
- majolka
- 2 vejce-také na hrubo
- 100 g šunkového v celku-nastrouhat na hrubo
- pepř, sůl
- 2 x sýr Maratonec ,trochu mléka na rozředění