Domácí chléb
Postup
- Ve vlažné vodě se špetkou cukru necháme rozpustit droždí a zaděláme hladké těsto. Posypeme moukou a necháme 1 hodinu kynout. Pak vytvarujeme 2 bochánky, přeneseme na plech a necháme ještě 15 minut kynout. Potřeme slanou vodou a dáme do trouby. Prvních 15 minut pečeme prudčeji a pak zvolna asi 40 minut dopékáme. Během pečení můžeme občas potírat slanou vodou.
- Z této várky jsem udělala krásné 2 bochánky