Úžasné, rychlé a chuťově vynikající závitky z mletého masa
Postup
- Mleté maso ochutíme solí a pepřem, na podložku rozložíme vždy 2 plátky anglické slaniny tak, aby se překrývaly, na ně dáme mleté maso a kousek klobásky, zavineme do závitku a převážeme nití.
- Na olivovém oleji opečeme v hlubší pánvi cibulku, dáme na ní závitky, opečeme ze všech stran, podlijeme vodou a zakryté pokličkou dusíme cca 45 min. Šťáva je dostatečně ochucená a slaná, ale můžeme ji dle vlastní fantazie přikořenit, případně zahustit moukou.
- Podáváme s brambory a zeleninovým salátem, případně s kyselou okurkou.