Kuřecí medailonky na kari s pórkem a žampióny se zakysanou smetanou
Postup
- Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme kari koření a zprudka orestujeme na oleji (já používám olivový). Maso trochu podlijeme a podusíme cca 10- 15 minut.Během dušení maso podléváme, aby se nám nepřipálilo, přidáme pórek, žampióny a ještě chvíli prohřejeme.Nakonec sosík zahustíme solamylem, vypneme sporák a maso spolu s pórkem a žampióny zalijeme smetanou.Je to moc dobré a jemné...určitě vyzkoušejte...
- Podáváme nejlépe s rýži:-)
- Dobrou chuť!!