Prsa v korzetu
Postup
- Korzet je upečený v normálním plechu na pečení a je vyřezán požadovaný tvar. Prsa jsou upečené v polokutalé formě. Je to větší forma na balóny.
- Korpus: korzet - klasický vanilkový piškot; prsa - ořechový piškot
- Krém: klasický máslový s rumovým aroma; a na něm je rumový krém (piškotovo-máslový) >> je tam skoro půllitru rumu!!!
- Pod máslovým krémem je rybízová marmeláda.
- Dort je celý potažený marcipánem.