Bramborové placky s kuřecím masem

Postup

1. Brambory prolisujeme, přidáme 4 vejce, lžičku soli, polohrubou mouku, špetku muškátového oříšku a propracujeme v hladké těsto.
2. Pokud je příliš řídké, přidáme krupici.
3. Cibuli nakrájíme na drobno, kuře umeleme nebo nadrobno nasekáme.
4. Na oleji krátce orestujeme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a vmícháme nastrouhanou nivu.
5. Promícháme a necháme vychladnout.
6. Těsto vyválíme na tenkou placku a vykrájíme kolečka o průměru cca 8 cm.
7. Na polovinu koleček dáme masovou směs a zakryjeme druhým kolečkem.
8. Okraje pevně stiskneme, obalíme v trojbalu a smažíme dozlatova.