Zapečená rebarbora s piškoty
Postup
- rebarboru očistíme, nakrájíme na 1 cm kousky, jablka nastrouháme nahrubo.
- Dno menší zapékací misky vytřeme máslem, poklademe piškoty, navršíme rebarboru, posypeme cukrem, opět piškoty, nastrouhaná jablka, cukr a úplně nahoru drobenku z cca 50 g rozpuštěného másla a stejného poměru mouky a cukru - tak, aby byla drobenka sypká (cca 75+75g).
- zapékáme v troubě na 190 stupňů cca 15 minut zakryté alobalem (lesklou stranou dovnitř), pak odkryté až drobenka zezlátne -dalších 20 minut.
- podáváme s bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- PS dneska jsem zkusila dát jogurt rovnou na jablka a pak teprve drobenku a společně zapéct - a je to zatím
- nejlepší verze:-)
- Je to strašně dobré a pro milovníky kyselého je to úplná lahoda:-)
- recept jsem objevila na serveru dolcevita.