Nudličky na kari
Postup
- Maso orestujeme na rozpáleném tuku, trochu osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Zalijeme smetanou a až se začne vařit, nasypeme do ní strouhanou nebo rozdrobenou nivu a přidáme kari (kdo nemá rád, nemusí ho tam dávat, je to dobré i bez něj). Necháme sýr rozpustit a pak vmícháme sterilované žampiony. Necháme prohřát.
- Pokud bude omáčka řídká, lze zahustit trochou solamylu rozmíchaného ve vodě. Jako příloha se hodí rýže.
- Tenhle výborný recept jsem našla na internetu a je strašně dobrý :-)
- Omlouvám se za neuvedené dávkování, odměřuju od oka.
- Žampiony se mohou dát i čerstvé - přidají se k poloměkkému masu a dodusí spolu.