Zapečená ňamka ze 4 druhů masa....
Postup
- Maso,klobásy a anglickou nakrájet na kostky,smíchat s hořčicemi,sůl,pepř a nechat uležet přes noc v lednici.Druhý den přidáme oprané zelí a dáme péct (nepodléváme,ani nepřidáváme žádný tuk).Pekla jsem přiklopené asi na 200st. skoro 1h.,mezitím promíchat.Pak přidáme nakrájenou cibuli a smetanu a dopéct do měkka.
- Jako příloha je nejlepší chleba.Chutí mi to trochu připomíná segedýn,ale každý ať si udělá názor svůj.
- Tento recept mám od švagrové a mohu doporučit.....