Postup
250 g mletého masa, 2 hrnky rýže, zelenina s hráškem
POSTUP PŘÍPRAVY
Mleté maso osmahneme, osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku, přisypeme rýži a zeleninu. Zalijeme 4 hrnky studené vody a znovu osolíme. Pekáček zakryjeme a dáme péct do trouby. Až se vypeče voda, je rizoto hotové.