Moje dnešní rychlovka kuličky z mletého masa na rajčatech - za půl hodiny hotové :o))

Postup

1. Mleté maso dáme do mísy přidáme 1 vejce, sůl, mletý pepř a dohustíme strouhankou.
2. Vytvoříme kuličky, které dáme do pekáčku s troškou oleje a zalijeme zavařenými rajčaty.
3. Přidáme prolisovaný česnek /dva stroužky/.
4. Dáme péct do trouby.
5. Občas podlijeme trochou vody.
6. Mezitím si dáme vařit těstoviny.
7. Až je maso hotové, tak si kuličky vyndáme a rajčata trošku zahustíme moukou, případně přidáme trošku vody, aby bylo omáčky více.
8. Ochutíme dvěmi lžícemi cukru a osolíme dle chuti.
9. Můžeme přidat italské koření - třeba na pizzu.
10. My to máme rádi, ale je to dobré i bez něj.
11. Pak vložíme do pekáčku zpět maso a zasypeme nastrouhaným sýrem - nešetříme :o)).
12. Vložíme na chviličku zpět do trouby.
13. Ale již nepečeme, jen necháme rozpustit.
14. A pak podáváme s uvařenými těstovinami.
15. Syn měl boule za ušima, jak mu to chutnalo.