Alsaská pomazánka
Postup
- Šunku, papriku a cibuli pokrájíme na malé kousky. Do mističky vyškrábneme zakysanou smetanu a vmícháme pokrájenou papriku, cibuli a šunky. Osolíme, opepříme a zamícháme.
- Doporučuji namazat na chleba ve větší vrstvě, posypat stouhaným sýrem a zapéct v troubě. Vynikající, krásně osvěží. Chleba se lehce opeče a křupe, ale není suchý díky smetaně.