BALKÁNSKÝ ŠPÍZ-klobásový špíz
Postup
- Párky nakrájet na kolečka, sýr a papriku nakrájet na kostičky, Cibuli nakrájet na osminky, a vše střídavě napichujeme na špízové jehly,
- Alobal potřeme olejem, v misečce smícháme worčestr, sojovku, kečup, špízy potřeme každý omáčkou.
- zabalíme do alobalu a položíme na gril. mřížku, pečeme ze všech stran asi 15 minut.
- Podáváme s chlebem a omáčkku z alobalu zbaštíme také.....