Brambory zapečené s mletým masem
Postup
- Mleté maso si orestujeme na pánvi, nepřidáváme žádný tuk, pouze trochu vody, okořeníme trochou majoránky, solí, pepřem a česnekem.
- Nemusí být úplně hotové, protože se bude zapékat.
- Zapneme troubu.
- Připavíme si pekáček na zapékání, dáme do něj oloupané na kolečka nakrájené brambory, osolíme je. Na ně dáme orestované maso, zalijeme smetanou a dáme do trouby.
- Zapéká se asi 1/2 až 3/4 hodiny, podle toho, jakou máte troubu. Před dopečením přidáme nastrouhaný sýr.
- Jednoduché, málo pracné a velmi dobré, vyzkoušejte.