Dort se zmrzlinovým překvapením
Postup
- Vejce a cukr vyšleháme šlehačem, až směs zhoustne přidáme kakao, mouku a dáme upéct na plech vyložený pečícím papírem.
- Mísu potáhněte přilnavou fólií, čokoládový plát rozkrájejte na kusy a vyložte jím mísu.
- Větší kus nechte na přikrytí povrchu.
- Plát můžete potřít kávovým likérem.
- Do mísy vyložené piškotem naskládejte zmrzliny tak aby to bylo hezky barevné.
- Trochu stlačte, abyste odstranili vzduchové bubliny.
- Míšu dejte asi na 20 min. do mrazničky, aby zmrzlina ztuhla.
- Zbylý kus čokoládového piškotu dejte na povrch zmrzliny a lehce přitlačte.
- Dejte do mrazničky na 4 hodiny, aby zmrzlina ztuhla.
- Piřpravte máslový krém: do střední mísy dejte máslo, moučkový cukr,vanilkový cukr a 2 lžíce horké vody.
- Šlehejte elektrickým šlehačem do hladka.
- Zmrzlinový dort vyndejte z mrazničky, vyklopte, odstraňte folii, potřete slabou vrstvou máslového krému a posypte opraženým kokosem.
- Dort ozdobte stužkami a mašličkou.
- Až do podávání uchovávejte v mrazničce.
- Aby se dort lépe krájel, nechte ho před podáváním stát asi 20 min. v pokojové teplotě.