Zapečená cuketa, lilek, rajče
Postup
- CUKETU OLOUPEME A NAKRÁJÍME NA KOLEČKA, LILEK OMYJEME A NAKRÁJÍME I SE SLUPKOU NA KOLEČKA, RAJČATA NAKRÁJÍME TAKTÉŽ NA KOLEČKA,
- KDO CHCE MŮŽE PŘIDAT I MASO - LIBOVÉ VEPŘOVÉ, NEBO KUŘECÍ, KTERÉ NAKRÁJÍ NA STEJNĚ VELKÉ KOUSKY JAKO ZELENINU, OSOLENÉ, OPEPŘENÉ MASO OPEČEME ZPRUDKA NA OLEJI, DO OLEJE PAK DÁME OPÉCT JEŠTĚ LILEK.
- PŘIPRAVÍME SI ZAPÉKACÍ MISKU, DO KTERÉ VLIJEME OLEJ Z PÁNVIČKY, ZELENINU OSOLÍME, POSYPEME KOŘENÍM. PAK VRSTVÍME SVISLE (NASTOJÁKA :O) LILEK,MASO,RAJČE,CUKETA, STÁLE DOKOLA, DĚLÁME TAKOVOU ŘADU, (LEPŠÍ JE OBDÉLNÍKOVÁ ÚZKÁ ZAPÉKACÍ MISKA) NA ZÁVĚR POSYPEME STROUHANOU MOZZARELOU A ZAKAPEME SOJOVOU OMÁČKOU ZAPEČEME (LÉPE POD GRILEM) ASI 20 MINUT
- JÍME JEN TAK NEBO S OPEČENÝMI BRAMBORAMI