Sýrový nákyp se špenátovou omáčkou

Postup

1. Sýry, máslo a žloutky utřeme do pěny.
2. Můžeme využít zbytky sýrů z lednice v jakékoliv kombinaci.
3. Z bílků ušleháme pevný sníh.
4. Do uvařených těstovin vmícháme sýrovou směs a opatrně sníh z bílků.
5. Dáme do zapékací misky a posypeme tvrdým sýrem.
6. Zapečeme do růžova.
7. Mezitím si připravíme špenát, jak je kdo zvyklý, jen o něco řidší.
8. Na talíř pak dáme sýrový nákyp a přelijeme špenátovou omáčkou.
9. Je to něco nezvyklého, ale moc dobrého.