Vláčné muffinky s margotkou a banánem cca 15 ks
Postup
- V jedné míse smíchám mouku s kypř. práškem, solí a pokrájenou margotkou a banánem (díky němu je to krásně vláčné). Ve druhé vyšlehám vejce s cukrem do pěny, přidám olej a jogurty. Poté obě mísy smíchám dohromady. Pokud je to moc husté, že to ani nejde odlepit od lžíce, přidám trošku mléka.
- Peču v troubě na 180 C, přibližně 20 minut.
- Mám plech na muffinky, koupila jsem ho v Liedlu za 49 Kč :o) a je super. Pouze ho vymažu máslem a peču... Jdou nááádherně vyklopit :o)!
- Dobrou chuť