Rebarborový koláč - ovocný
Postup
- Přísady na linecké těsto zpracuji klasicky jako na cukroví.
- Potom si vezmu plech - nízký nebo vysoký, to je jedno a část - tak 3/4 těsta "rozpatlám" po plechu.
- Na to poklademe rebarboru, ze zbytku lineckého dělám nahoru mřížku a nebo jej strouhám.
- Komu se nechce dělat mřížku, může udělat žmolenku - drobenku, jak kdo tomu říká