Letní vejce s cuketou
Postup
- recept jsem obkoukla z časopisu Apetit.
- Cuketu opečeme na oliv.oleji ( asi 5min než změkne) Potom přidáme nakrájené rajčata a prolisovaný česnek a ještě pár minut opékáme,lehce osolíme a opepříme.Směs mírně rozhrneme a důlků rozklepneme vejce.Přiklopíme víkem a necháme prohřát vejce.Posypeme bazalkou a podáváme s čerstvým chlebem.Dobrou chut´.