Hovězí závin

Postup

1. rozklepeme hovězí maso na plát cca 20 x 30cm.Pomažeme hořčicí a nahoru položíme anglickou slaninu a pruhy okurek a klobásky,přidáme cibuli,( kdo má rád,přidá i česnek),zavineme převážeme provázkem,zabalíme do alobalu.Na pekáči pečeme asi 45 min.