Medvídkový(myšákový)dort pro Kristýnku

Postup

  1. Nejprve si upečeme mramorový dort:250 g hladké mouky,1prášek do pečiva,4 vejce,240g cukru moučka,150ml oleje,100ml vroucí vody,kakao.
  2. Ušleháme bílky s polovinou cukru.Ve druhé míse ušeháme žloudky a druhou polovinu cukru,postupně přidáváme olej,vroucí vodu,mouku smíchanou s práškem do pečiva.Nakonec vmícháme sníh.Třetinu těsta dáme stranou a obarvíme kakaem.Do vymazané a vysypané formy dáme doprostřed lžíci tmavého těsta,na to dvě lžíce světlého,zase jedna tmavá,dvě světlé a to až do spotřebování těsta.Pořád na jedno místo.Nemíchat!tento postup způsobí,že se těsto rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení takové kroužky.Dáme péci do vyhřáté trouby na střední teplotu.
  3. Mezitím co chladne korpus,uděláme si krém.Klasickým způsobem uvařím hustý pudink,.necháme vychladit,vyšleháme máslo s cukrem a nakonec zašleháme vychladlý pudink.
  4. Korpus rozkrojíme,pomažeme slabounkou vrstvou marmelády,na ro krém.Dortík potáhneme falešným marcipánem ze Salka(plechovka Salka,krabice sušeného polotučného mléka,pár kapek mandlové tresti,trošku vody).Tuto hmotu obarvíme potr.barvami a modelujeme.
  5. Medvídky jsem tvořila podle knížky,ale vypadají spíš jako myšky.Ale Kristýnce se líbili.Žádná umělkyně ze mě asi nebude,ale hlavně když mají děti radost.

Další recepty