Skořicový šneci
Postup
- Z mléka a z droždího uděláme kvásek, do mouky přidáme žloutky, rozhřáté máslo, cukr a kvásek.Vše vypracujem na vláčné těsto.Necháme kynou 30 - 40 minut.
- Náplň: umletá lísková jádra, skořicový cukry a 3 - 4 lžíce cukru vše promícháme, Rozválíme kynuté těsto asi na 1 cm tlustý plát potřeme náplní zamotáme jako závin, krájíme 3cm tlusté šneky a vkládáme na vymaštěný plech a necháme znovu kynout asi 20 min. poté potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct.Já jsem je vytáhla z trouby a ještě jsem je posypala moučkovým cukrem a skořicovým cukrem nejsou moc sládké.Jsou velmi chutné.