Brambory+olomoucké tvarůžky (niva)...bleskovka k večeři
Postup
- Nastrouhat 1 bramboru běžné velikosti, rozprostřít na pánev do rozpáleného tuku, posypat nahrubo nakrájenými tvarůžky a zakrýt druhou nastrouhanou bramborou. Nechat řádně osmažit z jedné i druhé strany. K tomu obloha a je to. Tohle byla porcička pro jednoho, pokud chcete pro více osob, množství násobíte.
- Není to můj recept, postřehla jsem to onehdy v nějakém pořadu v telce a až dnes jsem prubla. A mě tedy chutná. :-)