Vepřové kostky po debrecínsku
Postup
- Na tuku osmažíme cibuli,přidáme maso nakrájené na kostky a osmahneme.
- Přisypeme papriku,mouku a za stálého míchání osmahneme.
- Postupně přiléváme vařící vodu,přidáme masox,rozmačkaný česnek,protlak a osolíme.
- Dusíme do změknutí masa.
- Do hotové omáčky přidáme na kolečka nakrájené párky a smetanu.Necháme chvilku povařit.......Omáčka by měla být hustší...jako příloha se u nás osvědčil br knedlík nebo špalíčky...