Kuřecí salátek
Postup
- Uvařím celé kuře, dávám pozor, abych jej neuvařila moc do měkka, protože by se v salátu pak moc rozdrobilo. Po vychladnutí oberu na menší kousky a dám do mísy. Do úplně vychladlého kuřete přidám nakrájené žampiony, sůl, pepř, limetkovou šťávu, kopr, bazalku (ta je opravdu zapotřebí), buďto smetanu nebo rovnou ušlehanou šlehačku - dávám ve spreji, majonézu a kečup. Jemně ale důkladně promíchám. Podávám chlazené s pečivem a zdobíme květinkou šlehačky.
- Pozn. Kopru a bazalky dávám stejně, tak cca polévkovou lžíci.