koláčky
Postup
- Přísady na těsto prostě smíchám dohromady(kvásek nedělám,droždí nadrobím),nechám vykynout.pak lžící nabírám malé kousky,udělám placičky,do těch zabalím tvaroh.náplň,z toho udělám kuličku,dám na plech,mírně rozplácnu.potřu bílkem a dám marmeládu a posypku.
- Tvar.náplň:jeikož dělám ze dvou dávek,dávám 2 kostky tvarohu,trošku rumu,cukr a rozinky,smíchat.
- Pak už mi to odebírají málem z plechu.
- Těsto je jednoduché,takže z něj dělám Honzovy buchty,na plech apod.Většinou dělám vše ze dvou dávek(ttakže 1 kg mouky atd.),protože je nás hodně.