trubičky
Postup
- mouku prosijeme ,přilejeme šlehačku,nastrouhaný změklý tuk,žloutek a sul.uděláme těsto.vyválíme na tenko asi 2-3mm.nakrájíme nožem pásky.natočíme na plech.trubičky,pomažeme vajíčkem a dáme péct.plníme bílkovým sněhem.ve vodní lázni šleháme bílky s cukrem.tak dlouho až je sníh na prstě teplý.z 1 dávky se udělá asi 150trubiček podle toho jak tence vyválíme těsto.tak konečně jsem stihla vyfotit trubičky,tak je sem dávám i s postupem,jak je dělám já.