Jablkový koláč

Postup

1. Mouku smícháme s cukrem, práškem, solí, vejce, změklým máslem a vodou a vypracujeme pružné těsto. příliš jej nehněteme. Necháme v chladničce odpočinout.
2. Z pol. mouky, cukru, mandlí a oleje uděláme drobenku.
3. Plát z těsta ve formě propícháme vidličkou. Na těsto rozložíme jablka, posypeme skořicí a drobenkou. Pečeme při 165-170 stupňů asi 45 minut.
4. Můžete použít jakoukoliv celozrnou mouku. Stejnou používám na těsto i drobenku. Koláč se při krájení hodně drobí, ale nám moc chutná.