Oříškový dort autíčko a dort dalmatin
Postup
- Těsto:
- Žloutky ušleháme s cukrem, až vznikne hustý krém a postupně přidáme mléko. Vsypeme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Vmícháme tuhý sníh z bílků a mleté oříšky. Těsto urovnáme do vymaštěné formy a pečeme.
- Po vychladnutí podélně rozřízneme.
- Krém:
- Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, přidáme cukr a zalijeme meltou. Rozvaříme na hustou kaši a dáme vychladnout.
- Mezitím vymícháme máslo s cukrem a postupně vmícháme vlažnou kaši a oříšky.
- Krémem promažeme dort . Pokud nám krém zbyde, můžeme ho dát i na vrch dortu, nebo ho nahradit pudinkovým krémem, šlehačkou...
- DORT AUTÍČKO
- Navrch jsem udělala čokoládu.
- Dortovou formu jsem vyložila papírem a nalila rozehřátou čokoládu. Když ztuhla, opatrně jsem ji vyndala a položila na dort. Když trochu popraskala - vyřešila jsem to tak, že jsem pikaem nakreslila obrázek auta a nikdo nic nepoznal.
- Zapíchla jsem do čokolády dvě lízátka - značky, na znamení dvou let. - Nahřála jsem si "čistý" špendlík a udělala do čokolády dva otvory na lízátka (aby čokoláda nepopraskala).