Kuře Aleča
Postup
- Kuře rozdělíme na části,zbavíme kůže.
- Prudce osmahneme a odložíme do tepla.
- Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kuře.
- Chvilku smažíme.
- Pak podlejeme vývarem,dochutíme kari a zázvorem.
- Přidáme protlak,promícháme a dosolíme.
- Přikryjeme a udusíme doměkka.
- Když je kuře skoro hotové,přidáme na tvrdo uvařená vejce.
- Vhodná příloha:vařená rýže.,ale dá se to jíst se vším,těstoviny,brambor,hranolky.