Jablečný štrůdl

Postup

1. Z mouky, jogurtu a změklé Hery vypracujeme na vále hladké těsto, které rozdělíme na 4 díly.
2. Z každého dílu vyválíme hranatý plát o takové délce, aby se nám vešel na velký plech s nízkým okrajem
3. (na 1 plech dáme vždy 2 štrůdle)
4. Dprostřed těsta nasypeme ořechy, dále pak nastrouhaná jablka, na ně nasypeme zase pár ořechů, posypeme skořicí a hodně cukru)
5. Z každé strany přikryjeme jablka těstem a kraje dobře uzavřeme.
6. Nakonec na štrůdl uděláme vidličkou pár dírek do těsta, aby se nám nedělali bubliny a dáme péct asi na 200 stupňů dokud nebude mít krásnou zlatavou barvu.
7. Po vyndání potírám upečený štrůdl Herou a hned posypu vanilkovým cukrem.