Vepřové maso v mrkvi s bramborem
Postup
- Cibuli nadrobno pokrájíme, osmahneme na másle a vložíme na ni na kostky nakrájené maso.
- Osolíme,opepříme a chhvíli dusíme. Pak přidáme očištěnou, nakrájenou mrkev, nepatrně podlijeme a dusíme do měkka. Z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme a přidáme do směsi masa s mrkví a ještě dobře povaříme. Nakonec podle chuti dochutíme.