Cuketové pyré(krém) se sušenými pšeničnými klíčky
Postup
- Vypadá moc zdravě, ale je fakt dobrá.
- Cuketu a brambory oloupeme a nakrájeme na tenounké plátky, dáme vařit s vegetou a kořením (zalijeme vodou jen ať je ponořeno) Vaříme do měkka, ponorným mixérem vytvoříme krém, odstavíme, přidáme klíčky a nakonec vmícháme kousek másla.
- Pokud se nám zdá řidčí můžeme před odstavením zahustit smetanou ukvedlanou s moukou, ale pokud to nepřeženeme s vodou bude po rozmixování dost hustá.
- Dobrou chuť