Řez - varianta pro diabetiky
Postup
- Tento řez jsem pekla na svatbu kamarádce pro prarodiče - oba cukrovkáře.Pro mne to byl první pokus ve variantě dia.Jako radu případným dalších cukrařinkám,které potřebují péct pro diabetiky - zjistila jsem,že fruktóza sladí mnohem více,než obyčejný moučkový cukr,tak s ní opatrně.