Škubánky s mákem
Postup
- Oloupane brambory uvarime v osolene vode. Vodu z brambor trochu zcedime a zasypeme hrubou moukou a pod poklickou nechame na mirnem ohni10 min. proparit. Potom brambory rozstouchame a ve slehaci vyslehame, aby bylo testo hladke. Z testa vykrajujeme noky lzici, kterou namacime v rozpustenem masle a dame na talir. Jednotlive porce posypeme mletym makem promihanym s cukren a pokapeme rozpustenym maslem.
- Dobrou chut :o)