Pudinkový dort - nedusí :-)
Postup
- Vypracujeme těsto. Vyválíme placku a dáme na dno a po okrajích dortové formy (průměr 25cm). Po okrajích stačí na výšku tak do 2/3. Uvaříme puding (mléko, 2 pudinky + cukr)
- Do hotového, ne horkého ale ani ne studeného, pudinku vmícháme zakysané smetany.
- Takto hotovou náplň vlijeme do formy a navrch poklademe mandarinky.
- Upečeme - já peču v elektrické troubě na 170°C 70min.
- Polijeme želatinou a necháme vychladit.
- Není to žádný zázrak, ale naše okolí jej má rádo a já taky :-).
- Dělávám i čokoládový puding s hruškami a pro děti jahodový navrch nečekaně s jahodami.
- Doporučení: v troubě mějte formu položenou na plechu - protéká zbytek šťávy z mandarinek.