Čočka po španělsku
Postup
- Na cibulce opečeme kousky masa, osolíme.Přidáme pokrájené rajče /lepší bez šlupky/ , česnek a všechnu zeleninu a brambory.Podle potřeby podléváme. Vaříme dokud nejsou měkké brambory.
- Vedle v hrnci si zatím uvaříme čočku.
- Jestli chcete mít polévku hodně hustou,tak čočku trochu slijeme a pokud ne,tak vše smícháme dohromady a je hotovo.
- Dobré je přikrájet klobásu a podle chuti přidávám petrželku a někdy trochu rajského protlaku -jak se mi chce. Je to výborná polévka a lze ji takto připravit i s cizrnou /místo čočky cizrna/