Zapečený pangasius ve vajíčkovo-sýrovém kabátku

Postup

1. Rybku pokapeme citronem a necháme na chvíli odležet, pak posolíme.
2. Připravíme si směs z rozšlehaných vajíček a strouhaného sýru, rybku naskládáme do zapékací mísy a zalejeme touto směsí.
3. Můžete do ní přidat i trochu hořčice, ale nemusí být.
4. Je to vynikající a velmi rychlé.
5. Můj táta si myslel, že je to kuřecí maso:-))).