Podzimní okno
Postup
- Pečeno z devíti vajec, na jedno vejce 4 dkg cukru krupice, 3 dkg pol.mouky a 2 dkg mletých oříšků. Vyšlehat žloutky s cukrem a troškou vlažné vody, přidat mouku se špetkou prášku do pečiva, 4 lžíce oleje a nakonec vmíchat lehce sníh. Peču na 170 a po 20 minutách snížím a dopeču.
- Krém je z jednoho a půl másla, asi 15 dkg mouč.cukru, jednoho vanilkového pudinku svařeného v poloviční dávce mléka a asi tří vrchovatých lžic Nutely, vše se vyšlehá do pěny.
- Marcipán je z jedné krabice suš.mléka, jednoho Salka,tří rovných lžic pšeničného sirupu, asi tří vrchovatých lžic prosátého mouč.cukru a trošky vody dle potřeby. Tresť jsem použila oříškovou, je docela oblíbená, marcipán má zas trošku jinou chuť a všichni si ho chválí.
- Na záclonky jsem použila white icing, mašličky a krajky jsou ze silikonových formiček.