Punčové řezy
Postup
- Záměrem bylo poprvé vyzkoušet dle vašich rad punčovinu. Upekla jsem jeden plát piškotu z 5 vajec, nakrájela jsem ho na tři díly. První díl jsem pokapala rumem,potřela marmeládou, pak punčovinou, opět marmeládou a přiložila druhý plát piškotu. Řez je politý rumovou polevou a ozdoben čokoládou cik-cak.
- Punčovinu jsem udělala ze třetího plátu, přidala jsem marmeládu, rum, převařenou vodu a citrónovou šťávu.Poměr byl od oka a podle chuti :-))