Žemlovka s tvarohem a jablky
Postup
- Tvaroh rozmícháme s pískovým cukrem a jedním vejcem, přidáme propláchnuté rozinky a vše promícháme.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na tenké plátky a posypeme skořicovým cukrem (nebo skořicí+cukrem).
- Housky pokrájíme na plátky silné asi 0,5cm. Mléko a 2 vejce rozšleháme vidličkou a plátky v něm namáčíme a necháme nasáknout.
- Na dno pekáče, vymazaného částí tuku, rozprostřeme plátky housek, pokryjeme je tvarohem, nakrájenými jablky a opět plátky housek, tvarohem a jablky.
- Připravenou žemlovku polijeme rozehřátým tukem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 35 minut.
- Horkou žemlovku posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.
- Přeji dobrou chuť!